Gastroback 41620 Design Knife Sharpener Manuel d'utilisateur Page 10

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Sie können die Klinge entsprechend prüfen, in dem Sie
mit dem Finger ohne Druck vom Messerrücken aus
über das Blatt zur Schneide fahren. Der Grat bildet
eine raue Kante an der Schneide, während sich die andere
Seite der Schneide glatt anfühlt.
Wenn sich ein Grat gebildet hat, dann geben Sie dem
Messer im Schlitzpaar C einen zusätzlichen Feinschliff.
Bedienung
WARNUNG: Schärfen Sie nur Klingen, die problemlos in die Schlitze passen. Versuchen Sie
niemals Äxte, Beile, Scheren, Sägen oder ähnliche Klingen zu schleifen. Niemals irgendwel-
che Fremdkörper in die Schlitze stecken. Schalten Sie das Gerät immer AUS und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, und bevor Sie das
Gerät reinigen und/oder Bauteile einbauen oder entfernen.
Die Messer, die Sie mit Ihrem Messerschärfer bearbeitet haben, können deutlich schärfer sein,
als Sie erwarten. Behandeln Sie die Messer mit äußerster Vorsicht. Niemals die Klingen
gegen Ihre Finger, Hände oder Personen richten. Niemals mit dem Finger an
der Klinge entlang fahren. Prüfen Sie die Schärfe z. B. an einem Stück Papier oder dün-
nem Karton. Bewahren Sie die Messer entsprechend geschützt auf (Beispiel: in einem
Messerblock). Bewahren Sie das Gerät und die Messer immer an einem sicheren Ort auf, an
dem sie für kleine Kinder unzugänglich sind.
Verwenden Sie das Gerät nicht mehr, wenn Teile des Geräts beschädigt sind. Niemals ver-
schmutzte oder nasse Messer mit dem Messerschärfer bearbeiten. Reinigen Sie
die Messer auch nach der Bearbeitung, um Reste des Schleifstaubs zu entfernen. Niemals
Schmiermittel oder Schleifzusätze (Beispiel: Schleiföl, Bohrwasser) für das Gerät verwenden.
Eine Schmierung des Geräts oder der Schleifscheiben ist nicht nötig.
Den Messerschärfer für den Gebrauch vorbereiten
1. Stellen Sie das Gerät auf eine ausreichend große, ebene, feste Unterlage.
2. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät AUSgeschaltet (die Hälfte mit der
Netzkontrollleuchte steht heraus) ist und keine Fremdkörper in den
Schlitzen stecken.
3. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steckdose
(siehe: Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität).
Klingen schleifen
Hinweis: Sie müssen nicht für jeden Schleifvorgang alle Schlitzpaare verwenden. Wählen Sie
die erforderlichen Schlitzpaare nach Zustand und Typ des Messers und dem gewünschten
Schleifergebnis aus (siehe: Wichtige Hinweise zur Verwendung).
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Das Messer auf einen Grat prüfen.
Netzkontrollleuchte
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